Verwildering en Verwondering
Maak kennis met culinaire kruiden en hun geneeskrachtige werking, door “Gekruid en Geroerd” en “Salie & Citroen“ van Janet en Irma Frieling. Op 10 juni staan zij met een kraam op de duurzame markt in de Hortus en delen hun kennis en ervaring. Ook verzorgen zij op DGHD twee maal een workshop kruidenzout maken.
Irma Frieling woont op de Biotoop en verzorgt daar al jaren geefcafe’s in de open kas, met maaltijden bereid met kruiden en groenten uit de Biotoop.
Thema - verzilveren